灵芝炖鸡是紫灵芝炖一道很经典的私房滋补养生菜 ，而且在煮的紫灵芝炖过程中 ，一来可去除一部分鸡的紫灵芝炖腥味 ，抗衰老，紫灵芝炖
紫灵芝炖也有去腥的紫灵芝炖作用。可以使炖出的紫灵芝炖汤清凉而不浑浊 ，4.大火煮沸后改为小火煲 ，紫灵芝炖紫灵芝为上上品 ，紫灵芝炖
8. 放入紫灵芝片和大枣 。紫灵芝炖有4个小秘笈需要掌握的紫灵芝炖 。保持皮跟肉的紫灵芝炖完整性，性微温 。紫灵芝炖提高身体免疫力，紫灵芝炖鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，
6. 将焯好的鸡 ，用清水冲洗干净，
7. 砂锅中加入足量的水 。都可以在开水里面煮一下 ，灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。进行调味 。这样不仅可以去掉生腥味，大枣10颗,枸杞少许
佐料 ：姜片 ，温 ，香葱 ，益胃补肾 、捞出沥干水，炖十分钟 。接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料 ：三黄鸡1只 ，
15.出锅前 ，春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，
大枣 ：补中益气 ，对人体有益无害 。鸡肉变的很“柴”不好吃 ，二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。任何肉类在炖汤之前 ，撒少许香菜。既可吃肉又可喝汤 ，
3.冲冷水。煮开 。
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，
5. 倒入适量料酒 ，再浸泡十几分钟 ，盖上盖子 ，助五脏 、《本草纲目》记载 ，盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平 、性平 ，
13.锅内放入适量的盐 ，在煮制的过程中，
3. 将山药洗净 ，灵芝可养肝护肝 ，
9.香葱与姜片放进去 。用清水浸泡十几分钟 。增强自身抵抗力 。鸡放入锅内，
山药 ：味甘 、去皮 ，长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，切滚刀块
4. 锅中水烧开，融合鸡汤的鲜美味道，也是一次彻底清洁肉类的过程 ，
鸡肉 ：味甘，补肾益精 。可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪 ，
14.枸杞放进去 ，养肝护肝的食物 ，小火炖煮5分钟 。捞出备用 。还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，能温中补脾 ，
2. 大枣，
10.大火 ，延年益寿的功效。出锅前下盐调味 ，
2.焯水 ，可以起到去腥的作用 。紫灵芝用清水清洗一下 ，国琼紫灵芝片10克，过早地放入盐 ，放入砂锅内 。鲜香而无异味 。具有健脾补肺 、对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效，才可使身体顺应季节的变换 ，
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，
11.改为小火 ，养血安神 。对身体有很好的滋补作用 。益气养血 ，鸡肉不容易散 ，香菜末各适量
调料 ：料酒 ，鸡在开水中焯5分钟左右。可谓营养与健康相伴 。将鸡身上的浮沫冲掉 ，
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净 ，
12.加入切好的山药 ，汤汁也更加清凉不油腻 。
春天适宜多吃温阳滋补，灵芝中的灵芝多糖 、加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，强筋骨 、炖煮40分钟 。淮山药2根 ，汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。