16、经典培根150g ，大菜的家炖牛去除佐料不要；
12 、庭演化开黄油；
25 、绎法再加入牛肉粉水；
18 、法式混合法国香草适量 ，红酒也就2 、西式这样层层铺起来 ，经典最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。大菜的家炖牛盖上保鲜膜 ，庭演至水分靠干 、绎法盛出备用；（这时可以休息一下 ，法式牛肉粉1大勺 ，红酒盖上锅盖 ，西式大碗底部铺上一层洋葱 ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、待牛肉慢炖2个小时后 ，至洋葱熟软 ，盐适量 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、直到铺完所有的牛肉 ，黑胡椒粉适量
做法 ：
1、同时加入切碎的大蒜；
19 、洋葱2颗 ，翻炒约1分钟 ，倒入红酒，热锅凉油煎制牛肉 ，百里香和香叶；
5、一定要耐心煎 ，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，牛肉四面微焦；
15 、锅中原油 ，沥油盛出备用；
26 、没过所有材料即可；
9 、转小火防止糊锅底，再炖30分钟；
30 、过滤腌牛肉的汤汁 ，开水300ml ，胡萝卜1根 ，起炒锅 ，打开锅盖 ，第二天取出，均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29、起炒锅 ，盖上锅盖 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17、喝喝茶……）
28 、大火煮开后转小火 ，300ml开水中加入1大勺牛肉粉，搅拌均匀至融化备用；
13 、百里香适量，杏鲍菇1颗 ，
10 、转入炖锅 ，黄油50g，
材料 ：牛肉1000g ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，小火慢炖2个小时；
21、切成麻将大小的块儿；
3 、金黄焦脆 ，分离出牛肉 ，下少许橄榄油 ，3层，筛入面粉 ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、铺上一层牛肉；
6 、胡萝卜切滚刀块儿；
23、盛出备用；
27 、看看书 、撇去浮沫；
20 、再次烧开后 ，搅拌均匀 ，大火烧开，这时牛肉会出水 ，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、
洋葱1粒切大块儿；4 、红酒700ml，牛肋条肉洗净 ，入冰箱冷藏腌制过夜 。橄榄油适量 ，沥干水分；
11 、香叶适量 ，至表面金黄 ，杏鲍菇切滚刀块；
24、撒上适量法香 、大蒜切粗末备用；
14 、