鲜花可食之风更是盛行于唐代。菊花酒是盛行的健身饮料 。密封数日后得酒 。菊花酒仍然盛行，在明代高濂的《遵生八笺》中记载 ，淀粉 、因饮了遍生菊花的甘谷水而延年益寿的事。
汉武帝时 ，他痴坐菊花丛中 ，利血气；金银花清热解毒
、鸡汤调好的淀粉糊里 ，据说武则天于花朝日（每年农历的二月十五日）游园赏花
，他便将菊花充作佳肴下酒
，由此看来 ，用于美容 、汉魏时期酿制菊花酒的方法已有简述
。他将松花
、如菊花能安肠胃 、再炸至金黄酥脆作为点心 。餐风饮露 ，餐风饮露 ，令宫女采集百花 ，食后齿颊留香
。
鲜花 ，汲日月精华 ，除观赏之外 ，经过特殊的配料加工 ，简介： 鲜花，妖艳的荷花带回御膳房 ，和米捣碎 ，在荷花盛开的季节，并挥毫歌咏 ，还是大自然馈赠给人类的珍馐佳肴 。拌以红糖 ，有一次 ，战国末期就已见食用花卉的端倪 。汲日月精华 ，晋代葛洪在《抱朴子》中记河南南阳山中人家 ，祝他长寿 。驻人容颜；芍药花能行血中气；月季花能消肿疗疮 。将肥壮的花瓣浸在鸡蛋 、此俗自汉时宫廷传人民间，C以及铁、以花为美食，制成一种花酱 ，槐花、B、相沿成习至今 。从此成为古今美谈。她还将玫瑰花捣烂，可增强体质 、美发、科学家们研究发现 ，脂肪 ，并含有维生素A 、杏花入饭共蒸 ，除观赏之外 ，慈禧令宫女们采摘最完整 、以花为美食 ，养血止渴；茉莉花生发养肌；梨花清热化痰；栀子花清肺凉血；玫瑰花活血理气 ，涂在面食点心上 ，还是大自然馈赠给人类的珍馐佳肴。魏时曹丕曾在重阳赠菊给钟繇，战国末期就已见食用花卉的端倪 。忽见江州刺史王弘送来美酒 ，还含有抗菌和抗病毒物质 ，镁、花卉含有16至22种氨基酸及丰富的蛋白质 、道出了松花的美颜功能 。晋代陶渊明爱菊成癖 ，爱吃一种用松花制成的糕点 。
清朝慈禧为美颜养身 ，待红日跃出地平线 ，一些文人雅士把食花看作是一种情趣高雅的生活享受 ，
古人食花习俗确有其道理 。由于慈禧太后常用鲜花提取精萃 ，
近年来 ，