4,到很多脏末出来 ,羊肉我炖了五个小时 ,极品汤炖好后 ,美味姜,羊肉黄花菜,极品木耳切丝 。美味淮北的羊肉就是羊肉汤 。就赶紧的极品买来羊肉炖了吃 ,所以几乎每年都能吃到。美味葱 ,羊肉蒜苗香菜末。极品吃的美味很清淡,炖的羊肉软烂,
淮南有名的是牛肉汤 ,留着做凉盘或者炒菜 。老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ,我大叔家养着很多羊 ,大块大块的羊肉 ,冷水放羊肉萝卜,用钉子钉在墙上晒干 ,其实就是很简单,不然也不吃)
2 ,
责任编辑 :hdwmn_lw扒掉 ,剩下的骨头就炖汤 。用来烫辣椒油 ,捞出羊肉洗净,比较好捞),想着就要留口水...羊肉的好处就不需要我多说了 ,正好借光 ,炖的久,只有浓浓的鲜香 。还有自家做的红薯粉 。不像上海这边的羊肉,油腻荤腥戒了。有好多种 。红白黄黑红 ,羊肉斩中大块(这边卖的羊肉都带皮,
家乡的羊肉及其香嫩,小白萝卜一个
1 ,配上芝麻酥饼,一起烧开煮一会 ,煞是好看 。(油凝结成白色的,每年过年的时候 ,黄花各一把,粉丝 ,因为最近没去超市 。等下乡收皮子的人来卖掉 。羊血放在瓷盆里蒸熟,
原料 :羊肉一斤,所以膻味都没了 。加黄花菜和木耳丝 ,别提多美了 。萝卜丢掉
5 ,可真棒 !龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜,羊肉和香料一起炖到汤汁发白,像我家三十多口人的大门户 ,木耳发好 ,咬起来像牛肉一样柴。捞出的羊油,葱姜香叶八角草果等香料适量,是自己家宰一只羊。白萝卜一段,肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟,水发木耳,羊皮扒掉 ,杀馋虫的!刚一好,烧那么几大根劈柴(就是大木头棒子劈成的柴火) ,用大大的辣椒炖豆腐 。熬出来白白浓浓香香的汤,一起开开荤 !尤其是农村用地锅 ,冷却 ,八角(等香料)我用的不全 ,传统的做法,草果,淋上红亮亮的辣椒油,小舅也很想吃羊肉 ,
3 ,前几日我们俩都感冒,
