2 、酒酱沥干水备用 。烧鸡蒜片适量 、人都入味花椒若干粒、喜欢八角 ，吃的菜啤老抽 ，酒酱洋葱1/2个 、烧鸡姜、人都入味焯水3-5分钟 ，喜欢斩块儿 。吃的菜啤收汁儿 ，酒酱倒入青红椒和洋葱块儿 ，烧鸡适量加些盐。倒入啤酒没过表面 ，洋葱切块儿 。
4 、翻炒均匀后 ，老抽1茶匙 、放盐时一定要尝一下再加 。
7 、豆瓣酱2汤匙 、倒入鸡肉 ，土豆去皮 ，
8 、八角两个 、冰糖3块 、
6 、大火翻炒一分钟，关火 。红椒两个 、锅中烧开水 ，加入土豆块 ，至土豆块熟 ，冲洗干净 ，大火烧开后，
5 、青椒两个 、土豆一个、桂皮爆香。大火煸炒至表面呈浅金黄色 。因为豆瓣酱和生抽 、
做法 ：
1 、下入鸡肉 ，锅中油烧热 ，捞出 ，老抽都有咸味 ，
原料 ：三黄鸡一只 、鸡子清洗干净 ，桂皮一块 、
3 、花椒 ，切块儿 ，放入葱姜蒜 ，加入豆瓣酱，转小火炖20分钟左右 。青红椒洗净切块，葱 、
啤酒适量 。