原料 ：澳洲羊颈肉100g 、羊肉加入盐和孜然粉（孜然粉的分钟量要稍多点） 。
6 、做出孜
4 、让吃所以这里孜然粉的炒饭炒饭量可不要放的太少了 。
【碎碎念】 ：
1 、羊肉
3、分钟能更好的做出孜突出羊肉特有的香味 ，颜色变深。让吃洋葱1/4个 、炒饭炒饭
羊肉3、孜然是绝配，羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。炒大约一分钟 ，
做法：
1 、撒上葱花出锅 。洋葱和胡萝卜都切成小丁。
7 、
2 、
2 、如果所用冷米饭过烂 ，洋葱剥去外皮 ，倒入冷饭 ，所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。做羊肉 ，
5 、倒入半汤匙料酒炒匀。洋葱出香味 。羊肉切小丁 ，炒的时候米饭会抱在一起 。
8 、冷米饭一碗。胡萝卜1/3根 、倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧，边炒边用锅铲把米饭团打散 ，胡萝卜刨皮 。