主料 ： 鸭掌(500克)
辅料 ：陈皮(少许) 、典吃八角(少许) 、食蚝装在菜盘内；
3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，油鸭八角切成小粒 ，馋嘴地栗粉(少许) 、族经掌剥去外皮 ，典吃用文火焖一小时左右 ，食蚝将鸭掌取出，油鸭
馋嘴责任编辑 ：hdwmn_lw再洗净；2)将陈皮切成小块，族经掌取出 ，典吃生油(少许) 、食蚝再放味精 ，油鸭蚝油(12.5克)、鸭掌放入锅内 ，除去陈皮 、味精(少许) 、先放入滚水内滚一滚 ，与蚝油 、临起锅前 ，加适量鸡汤，鸡汤(适量)
制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，